令和08年度 第111回 薬剤師国家試験問題
必須問題 - 問 49

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問 49  リアルタイム正答率 : 69.6%

 国家試験問題

国家試験問題
親油性の抗酸化剤はどれか。1つ選べ。

1 アスコルビン酸


2 亜硫酸水素ナトリウム


3 エデト酸(EDTA)ナトリウム


4 チオ硫酸ナトリウム


5 α−トコフェロール

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問 49    

 e-REC解説

解答 5

親油性の抗酸化剤はα−トコフェロールである。α−トコフェロールは脂溶性ビタミンであるビタミンEであり、抗酸化剤として用いられる。

1 誤
アスコルビン酸は、水溶性ビタミンであるビタミンCであり、抗酸化剤として用いられる。

2 誤
亜硫酸水素ナトリウムは、水溶性であり、抗酸化剤として用いられる。

3 誤
エデト酸(EDTA)ナトリウムは、水溶性であり、キレート剤として用いられる。

4 誤
チオ硫酸ナトリウムは、水溶性であり、還元剤として用いられる。

5 正
前記参照

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