解答 １,５

１正
バンクロフト（Bancroft）の経験則は、乳剤において乳化剤の溶けやすい液相が外相となりやすいという経験則である。そのため、親油性の乳化剤（油と溶けやすい乳化剤）を添加するとw/o型乳剤が形成されやすい。

２誤
乳剤における凝集とは、分散相同士が付着し、集合体が形成される現象のことである。そのため一般に、分散相が凝集した乳剤は、振り混ぜると容易に再分散されない。

３誤
懸濁剤において、粒子が自由沈降を起こし、再分散が困難な強固な凝集体を形成することをケーキングという。

４誤
内相が大きさの等しい球形と仮定した場合、最も密に充填した状態で、内相は乳剤の全容積の約74%を占める。一般に、乳剤の外相に内相を加えて内相の容積が約74％（臨界比）を超えたとき、外相と内相が逆転する転相を起こす。

５正
乳剤のクリーミングは、内相が浮上又は沈降する現象であり、振とうすることで再分散させることができるため可逆的である。