平成29年度 第102回 薬剤師国家試験問題
必須問題 - 問 12

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問 12  正答率 : 91.8%

 国家試験問題

国家試験問題
ω6系列(n-6系列)の脂肪酸はどれか。1つ選べ。

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問 12    

 e-REC解説

解答 4

不飽和脂肪酸では、「ω6系列(n-6系列)」などの表記を用いることで二重結合の位置を表すことがあり、これは二重結合の起始部がアルキル末端から6番目(ω6位)にあることを示している。
例えば、アラキドン酸では以下のように示される。
スクリーンショット 2017-08-30 18.27.36.png
アラキドン酸は20:4,Δ5,8,11,14で示され、これは炭素数20、二重結合数4つで、二重結合の位置が5位、8位、11位、14位であることを示す。

1 誤
飽和脂肪酸である。なお、炭素数が18であるため、ステアリン酸(18:0)の構造である

2 誤
ω9系列の脂肪酸である。なお、炭素数が18、炭素―炭素間二重結合を1つ有するため、オレイン酸(18:1,Δ9)の構造である。

3 誤
ω3系列の脂肪酸である。なお、炭素数が18、炭素―炭素間二重結合を3つ有するため、α−リノレン酸(18:3,Δ9,12,15)の構造である。

4 正

5 誤
ω3系列の脂肪酸である。なお、炭素数が22、炭素―炭素間二重結合を6つ有するため、ドコサヘキサエン酸(DHA)(22:6,Δ4,7,10,13,16,19)の構造である。

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