薬剤師国家試験 令和02年度 第105回 - 必須問題 - 問 49

一定温度の水に溶解したとき、表面張力が図中のAの挙動を示す物質はどれか。１つ選べ。



１　1−オクタノール
２　エタノール
３　塩化ナトリウム
４　パルミチン酸
５　ラウリル硫酸ナトリウム

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解答　３

ある物質を一定の温度の水に溶解したとき、水溶液中の物質（溶質）の濃度変化に伴う表面張力の挙動は下図のようになる。



Ⅰ型の挙動を示す物質は、無機塩類（塩化ナトリウムなど）や、極性化合物（ブドウ糖、ショ糖など）である。
Ⅱ型の挙動を示す物質は、脂肪酸（パルミチン酸など）、アルコール（1−オクタノール、エタノールなど）である。
Ⅲ型の挙動を示す物質は、界面活性剤（ラウリル硫酸ナトリウムなど）である。
したがって、本問の表面張力が図中のA（Ⅰ型）の挙動を示す物質は、塩化ナトリウムである。

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