薬剤師国家試験令和02年度第105回 - 必須問題 - 問 51

製剤に汎用される高分子のうち、温水に溶けて粘稠なゾルとなり、冷やすとゲル化する天然由来の高分子はどれか。１つ選べ。

１　アルブミン
２　結晶セルロース
３　ゼラチン
４　ヒプロメロース
５　ポビドン