問110
みんなの正答率 37%
QUESTION ▪ 第100回 薬剤師国家試験 一般理論問題
構造式AとBで示されるタンニンに関する記述として正しいのはどれか。２つ選べ。
1
化合物A及びBは、塩化鉄（Ⅲ）試液で呈色する。
正解
2
化合物Aは、シキミ酸と酢酸-マロン酸の複合経路で生合成される。
正解
3
化合物Aに含まれる糖は、D-マンノースである。
正解
4
化合物Bは、加水分解型タンニンである。
正解
5
化合物Bは、1-ブタノール中で塩酸と加熱すると赤色を呈する。
正解
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