解答 １

保健機能食品制度において、栄養機能食品は、身体の健全な成長、発達、健康の維持に必要な栄養成分（ミネラル、ビタミン等）の補給・補完を目的としたものである。ナトリウムは、人体に必須の栄養素ではあるが、通常の食生活から十分な量が摂取されるため、栄養機能食品として栄養機能表示ができない成分である。