解答 ５

界面活性剤は、イオン性界面活性剤と非イオン性界面活性剤に分類される。さらに、イオン性界面活性剤は、陽イオン性、陰イオン性、両性界面活性剤に分類される。

１誤
ステアリン酸ナトリウムは、陰イオン性界面活性剤に分類される。

２誤
ポリソルベート80は、非イオン性界面活性剤に分類される。

３誤
ラウリル硫酸ナトリウムは、陰イオン性界面活性剤に分類される。

４誤
レシチンは、両性界面活性剤に分類される。

５正
ベンゼトニウム塩化物は、陽イオン性界面活性剤に分類される。