解答 ４,５

１誤
カドミウムは、鉱物や土壌などの中に天然に広く存在する重金属元素であり、我が国で収穫された米1 kg中には、約0.06 ppm（0.06 mg/kg）含まれている。

２誤
ヒトにおけるカドミウムの消化管からの吸収は非常に悪く、約2〜7％程度である。

３誤
メタロチオネインは、金属結合タンパク質であり、亜鉛、カドミウム、水銀などの金属によって誘導される。メタロチオネインは、金属と結合することによってその毒性を低下させる。

４正
カドミウムは、国際がん研究機関（IARC）でヒトに対する発がん性が認められるグループ1に指定されている。


５正
カドミウムの主要な慢性毒性は、近位尿細管障害であり、近位尿細管が障害を受けると、カルシウムの再吸収やビタミンDの活性化が阻害され、腎性骨軟化症などの原因となる。