薬剤師国家試験 令和08年度 第111回 - 一般 実践問題 - 問 244,245
9月上旬に小学校の学校給食施設において、調理場の温湿度計が誤作動を起こし表示されなくなった。夏場は熱気や蒸気の発生で、高温・高湿になることが多かったため、現状を把握するために、学校薬剤師が室内の作業環境測定を行うことになった。
問244(衛生)
学校薬剤師が屋内の調理場の乾球温度、湿球温度、黒球温度を測定したところ、以下の値であった。暑さ指数(湿球黒球温度:WBGT)として最も近い値はどれか。1つ選べ。
乾球温度:28.0℃
湿球温度:25.0℃
黒球温度:32.0℃
1 25
2 26
3 27
4 28
5 29
問245(実務)
学校薬剤師が学校給食従事者に対して行う、脱水や熱中症に関する説明内容として適切なのはどれか。2つ選べ。
1 室温が28.5℃以下であれば、熱中症になることはありません。
2 のどの渇きを感じるまで、水分補給は必要ありません。
3 めまいや大量の発汗、筋肉の硬直(こむら返り)などの初期症状に注意してください。
4 病者用食品の経口補水液は、脱水症の予防を目的としたものです。
5 病者用食品の経口補水液を飲み過ぎると、ナトリウムの過剰摂取になるおそれがあります。
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問244 解答 3
暑さ指数(WBGT)は、熱中症を予防することを目的として提案された指標であり、測定には気温、気湿を測定する乾球温度計および湿球温度計、輻射を測定する黒計温度計を用いて以下の式によって求められる。
屋外での算出式:WBGT(℃)=0.7×湿球温度+0.2×黒球温度+0.1×乾球温度
屋内での算出式:WBGT(℃)=0.7×湿球温度+0.3×黒球温度
本問では、室内で測定しているため、上記の屋内での算出式より以下のようにWBGTを算出する。
WBGT(℃)=0.7×25.0+0.3×32.0
=27.1
問245 解答 3、5
1 誤
熱中症の発症は、室温(気温)だけではなく、以下の要因が関与する。
<熱中症の発症要因>
①環境:室温(気温)や湿度(気湿)の高さ、風通しの悪さ
②からだ:乳幼児や高齢者、体調不良
③行動:長時間の作業、水分補給できない状況
2 誤
軽い脱水状態の時には喉の渇きを感じないことがある。よって、喉が渇く前や暑い場所に行く前から水分を補給しておくことが必要である。
3 正
熱中症の初期症状として、めまいや大量の発汗、筋肉の硬直(こむら返り)などがある。これらの症状が見られた場合には涼しい場所に移動し、水分補給を行う等の適切な処置が必要である。
4 誤
経口補水液は、軽度から中等度の脱水症における水・電解質の補給、維持に適した病者用食品(特別用途食品)であり、脱水症の予防を目的としたものではない。
5 正
経口補水液は、一般的なスポーツドリンクと異なり、ナトリウムなどの電解質が多く含まれているため、脱水症でない健康な人が日常的に多量摂取するとナトリウムの過剰摂取につながるおそれがある。
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