薬剤師国家試験 平成25年度 第98回 - 必須問題 - 問 16

n−3系脂肪酸はどれか。１つ選べ。

１　リノール酸
２　オレイン酸
３　アラキドン酸
４　α−リノレン酸
５　γ−リノレン酸

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解答　４

１　誤
リノール酸は、18：2、Δ9、12のn−6系脂肪酸である。

２　誤
オレイン酸は、18：1、Δ9のn−9系脂肪酸である。

３　誤
アラキドン酸は、20：4、Δ5、8、11、14のn−6系脂肪酸である。

４　正
α−リノレン酸は、18：3、Δ9、12、15のn−3系脂肪酸である。

５　誤
γ−リノレン酸は、18：3、Δ6、9、12のn−6系脂肪酸である。

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