薬剤師国家試験 令和08年度 第111回 - 一般 理論問題 - 問 107
ASTはアミノ基転移反応を触媒する酵素である。活性中心のリシン残基側鎖アミノ基は、補酵素ピリドキサール5´-リン酸(P5P)の4位のアルデヒド基と共有結合し、P5P-AST複合体(ア)を形成する。
以下の図は、アによるアミノ酸Aからα-ケト酸Fへの反応を示す。各反応の説明として正しいのはどれか。2つ選べ。
1 アからBへの反応は、付加脱離反応である。
2 CからDへの反応で、リシン残基側鎖のイの部分は塩基として作用する。
3 Fが生成する反応において、Xは過酸化水素である。
4 AがL-アスパラギン酸の場合、生成するFはオキサロ酢酸である。
5 Eは、以下に示すピリドキシン5´-リン酸である。
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