薬剤師国家試験 平成27年度 第100回 - 一般 理論問題 - 問 136

以下は、水道水の水質基準項目の１つを測定する試験法に関する記述である。文中の（　　　）に入れるべき試薬と字句の正しい組合せはどれか。１つ選べ。

試験水に（　ア　）を含む反応液を加えて反応させ、対照と比べて、（　イ　）の有無を観察する。

REC講師による詳細解説！ 解説を表示

解答　１

試薬aは、4−メチルウンベリフェリル−β−D−グルクロニド（MUG）であり、大腸菌に固有の酵素であるβ−グルクロニダーゼにより、β−D−グルクロン酸と4−メチルウンベリフェロン（360 nm付近の紫外線を照射することにより、青白色の蛍光を発する）に分解される。そのため、試薬aは大腸菌の検出に用いられる。また、試薬bは、o−ニトロフェニル−β−D−ガラクトピラノシド（ONGP）であり、大腸菌群固有の酵素であるβ−ガラクトシダーゼにより、β−D−ガラクトースとo−ニトロフェノール（黄色）に分解される。そのため、試薬bは大腸菌群の検出に用いられる。
水道水の水質基準項目には、大腸菌が含まれており、その試験法として、特定酵素基質培地法（MUG法）が用いられている。MUG法では、試験水に試薬aを含む反応液を加えて反応させ、対照と比べて、（青色蛍光の増加）の有無を観察する。

他の解説動画を見る