薬剤師国家試験 平成28年度 第101回 - 一般 実践問題 - 問 228,229
56歳女性。パーキンソン病及び慢性胃炎で治療中のため、保険薬局に処方箋を持参した。処方1を継続服用していたが、振戦が改善されないため、本日より処方2が追加された。薬剤師は服薬指導の際に、患者にチーズを食べすぎないように指導した。
問228（実務）
この患者にとって、チーズの成分の中で問題となるのはどれか。１つ選べ。
１ トランス脂肪酸
２ デヒドロ酢酸ナトリウム
３ チラミン
４ ナイシン
５ ラクトース
問229（衛生）
チーズ中の成分が問題となる理由として、最も適切なのはどれか。１つ選べ。
１ この食品成分が、胃に障害を与え胃炎を悪化させる。
２ この食品成分が、処方された薬物の代謝酵素を阻害する。
３ この食品成分が、処方された薬物の代謝酵素の発現を誘導する。
４ この食品成分が、処方された薬物の消化管からの吸収を阻害する。
５ 処方された薬物が、この食品成分を代謝する酵素を阻害する。
６ 処方された薬物が、この食品成分を代謝する酵素の発現を誘導する。
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